Clafoutis aux framboises : recette facike à réaliser.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quantité	6 Personnes
Préparation	15 min
Cuisson	40 min

Ingrédients

• framboises : 400 g
• crème fraîche : 200 g
• lait (1/4) : l
• sucre en poudre : 125 g
• fécule de maïs : 60 g
• oeuf (+ 2 jaunes) : 2
• sucre vanillé : 1 sachet
• sel : 1 pincée

Préparation

1

Préchauffez votre four th.6 (180 °C).

 

2

Nettoyez les framboises, disposez-les au fond d’un plat creux beurré allant au f our.

 

3

Mélangez la fécule, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs entiers et les jaunes.

 

4

Incorporez progressivement le lait et la crème de façon à obtenir une pâte fluide.

 

5

Versez-la sur les fruits et enfournez pendant 40 min.

Bon appétit : régalez-vous