salade d'épinard aux fraises et au fromage de chèvre.

Salade d'épinards et fraises au chèvre

Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (6 Personnes) : - 250 g de jeunes pousses d'épinards fraîches - 200 g de grosses fraises (environ 18) - 120 g de fromage de chèvre frais - 50 gr de noix de pécan ou amandes - 3  cuillères à soupe d'huile de noix ou d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises - sel, poivre Préparation de la recette : Laver et égouttez les pousses d'épinard et les fraises. Disposez les épinards dans un saladier, ajoutez les fraises coupées en morceaux. Coupez le fromage de chèvre en morceaux ou l'émietter s'il est sec. Le rajouter ainsi que les noix de pécan. Mélangez j'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Versez sur la salade et servir frais.  Bon appétit, régalez-vous