La légende des quatre mendiants
Il était une fois quatre garnements aux noms
prédestinés. Ils s’appelaient Sans-Souci, Sans-le-Sou, Propre-à-Rien
et Meurt-de-Faim.
Ils vivaient au gré de leurs envies dormant la
plupart du temps et ne s’éveillant que pour obtenir en mendiant le peu
qui leur était nécessaire pour survivre. Mangeant peu, ne se lavant
pas, ils n’étaient pas beaux à voir et n’inspiraient aucune
confiance à qui avait le malheur des les croiser.
Or voilà qu’un jour, un orage d’une
violence inouïe éclate et un pauvre étranger perdu leur demande
l’asile en attendant que le ciel ait déversé son trop plein de colère.
Bons bougres tout de même, ils laissent entrer l’étranger dans
leur misérable hutte. A la fin du déluge, l’étranger les quitte
non sans leur promettre de leur envoyer à chacun une boite où ils
trouveraient quelque chose à planter en terre et à soigner de tout
leur cœur.
Lorsque les boites arrivèrent, ils obéissent et
plantent ce qu’ils y trouvent : plants de vigne et de figuier,
noyaux d’amandes et de noisettes.
Le terrain est inculte mais les arbres y
poussent et les quatre mauvais sujets apprennent même à sécher les
fruits puis ils les vendent pour composer un dessert d’hiver.
Sans-Souci, Sans-le-Sou, Propre-à-Rien et
Meurt-de-Faim gagnent de plus en plus d’argent et travaillent de
plus en plus mais pour ne pas oublier qui ils étaient et se souvenir
toujours du temps passé, ils décident d’appeler leur marchandise :
Les quatre mendiants.
Aujourd’hui encore, on peut déguster ce
dessert composé des quatre sortes de fruits séchés que sont les
figues, les noisettes, les raisins et les amandes.
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